8月の「にんにくプレゼントキャンペーン」は大好評で、すぐになくなってしまいました。
9月もなにかキャンペーンができるかどうか…
まだ未定ですが、決まり次第お知らせします。
～あとがき～
にんにくを鍼灸院で保管しておくのは、かなり厳しかったです。北海道から持ってきた時はほとんど匂わなかったのですが、玄関のクローゼットに置いたら温湿度でどんどんニオイがきつくなってきました…
風通しの良い所で保管するのがベストですが、最終的に冷蔵庫で保管しました。
ふつう、皮がついたままの傷ついていない状態では、にんにくはほとんどにおいません。生にんにくに含まれる「アイリン」が、傷つくことによって強烈なニオイの「アリシン」へと変化します。このアリシンが、にんにくの元気パワーの源です。
来年は、にんにくもっとたくさん植えます。
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