野菜

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GAVAのメリット・夏野菜を食べよう!

今やスーパー・ネットショッピング、どこででも頻繁に見かけるGAVA(ギャバ)入り食品。 ストレス軽減、睡眠の質改善、中性脂肪を減らす…etc.とにかく身体に良いことばかりのGAVAですが、私自身あまり意識して摂取したことがなく、「本当に効く...
野菜

赤大根(紅大根)

Instagramにも同じようなことを載せましたが、ブログでも綴っていきます。 整腸・抗菌作用があると知られている大根ですが、なんと赤大根は白大根の3倍も抗酸化力が強いのをご存知でしょうか? あまりスーパーで見かけることもありませんが、赤大...
グルメ

幻の山菜!ギョウジャニンニク

実家から新鮮なほうれん草が届いた!と思いきや、「ほうれん草の袋にギョウジャニンニクを入れて送った」と、母から連絡がありました。 ほうれん草にしては、なんか変だなぁ?と思っていたので、謎が解けてよかったです。 「ギョウジャニンニク」は、私たち...