北海道 北海道の雪質
先日、他の鍼灸師の先生と話していた時に、スキーの話題になりました。 「北海道のスキー場の雪質、フワフワで良かったです〜！」と話されていました。しかし私は内地（北海道外の、本州のこと）でスキーやスノボをしたことが無いのです。北海道のゲレンデの...
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いきもの 三毛別羆事件に筆頭するヒグマ・OSO18に立ち向かった乳牛
三毛別羆事件をご存知でしょうか？日本史上最悪の獣害事件と言われ、一頭のヒグマにより、7名の方が犠牲になった恐ろしい事件です。
野菜 サツマイモ到着
実家からサツマイモが届きました！ 今回はシルクスイート、安納芋の2種類です。 両方とも焼き芋にして食べましたが、特に安納芋は甘味がすごく強くて美味しかったです。 紅まさりも後日送ってくれるとのことで、楽しみです。食べすぎないように気をつけな...
グルメ ごまそば・出雲そばの発祥について
ふと、美味しいお蕎麦が食べたいと思いました。 子供の頃、母が時々連れていってくれたのが、ごまそば八雲さん。 11月1日に札幌ステラプレイス店がオープンするようですが、公式ホームページに掲載されている内装のイメージ図が非常にお洒落で気になりま...
野菜 実家のサツマイモ比較 2021•2022年版
実りの秋、おいしそうな季節の商品をあちこちで見かけます。 私がその中でも特に食欲をそそられるのは、サツマイモ、栗、かぼちゃを使ったものなのですが、今回はサツマイモについて書いていこうと思います。 サツマイモは、薬膳では平性です。 甘味は胃腸...